Pulpo a la Feria de Verín

Aproveitando a ida à «Feria de Verín» — a que gostava de não falhar nunca, não para feirar, que hoje em dia as feiras são quase iguais por toda a parte, mas para degustar essa iguaria conhecida por toda a Espanha, o «pulpo a la galega» vendido na rua, servido numa taberna que fornece o pão e o vinho —, fiz o habitual passeio à beira-Tâmega. Os cogumelos eram menos do que esperava, mas em quantidade suficiente para uma composiçãozinha num tronco com vista de rio, coisa que se acha raramente.

Os pontinhos cor-de-rosa que se vêem na parte inferior da composição serão, segundo a pesquisa de uma debutante autodidacta na matéria, uma planta patogénica que em inglês tem o sugestivo nome «coral spot». A julgar pelos efeitos que provoca nas árvores, a beleza do nome não corresponde à beleza do efeito. Num despojo, como é o caso deste tronco, o prejuízo não será tão grande. Digo eu...