«Está de ananases»

Hoje «está de ananases», como diria o senhor Eça de Queirós. Realmente, está muito mais desse belo, perfumado e saboroso fruto do que de cogumelos, que não se dão, de todo, com esta canícula. Fora de época, é preciso fazer como a formiguinha, servir-se do que se guardou. E é assim que sai esta composição, feita a 20 do último Dezembro.