Cantarelos

Estes cogumelos de Primavera-Verão são bem bonitos, na cor vibrante e na forma floral. Encontrei-os este ano em muitos lugares e lá permanecem e apodrecem, portanto não me parece que as pessoas os reconheçam como cantarelos comestíveis de qualidade.

Aqui acompanham com folha de feto e de bétula bordada em ponto “dévoré”.